Étude de cas : Krakow Store Krakow, Missouri

October 1, 2011

RÉSUMÉ

Chambre froide

Équipement sur site :

Chambre froide de 20’ x 12’ x 8’ avec porte vitrée

Équipement utilisé

(1) KE2 Evaporator Efficiency

Résultats
  • Économies d’énergie de 19,2 %
  • Réduction des émissions de carbone de 11 748 livres par an
Amortissement

1,6 an
1,05 an après les réductions


Résumé

Congélateur-chambre

Équipement sur site :

Chambre froide de 15’ x 8’ x 8’

Équipement utilisé

(1) KE2 Evaporator Efficiency

Résultats
  • Économies d’énergie de 52,1 %
  • Découverte de problèmes de système qui créaient des frais pour l’équipement
  • Réduction des émissions de carbone de 20 086 livres par an
Amortissement

0,94 an
0,6 an après les réductions

Tarif des services publics

0,0885 $/kWh


Centre névralgique de Krakow, dans le Missouri, depuis des décennies, Krakow Store est un dépanneur, un restaurant, une épicerie fine et une station-service tout-en-un. « Occupé » ne suffit pas pour décrire la quantité de trafic que le magasin reçoit chaque jour.

L’un des équipements qui travaillent le plus est la chambre froide pour bières du magasin. La chambre froide est réglée à 35 °F et est réapprovisionnée en moyenne de 300 caisses de bière par semaine. En plus du trafic piétonnier constant entrant et sortant de la chambre froide, le nouvel inventaire entrant dans la chambre froide est généralement de 47 °F, ajoutant une charge thermique importante à l’espace réfrigéré.

En utilisant le calculateur de retour sur investissement de KE2 Therm (disponible sur www.ke2therm.com), le retour sur investissement estimé de la modernisation de l’équipement avec un contrôleur KE2 Evaporator Efficiency (KE2 Evap) était de 1,74 an. Le propriétaire, Greg Maune, a accepté le projet, commentant : « Nous étions financièrement motivés pour installer le contrôleur et le repli d’Ameren* a confirmé cette évidence. »

En plus de l’installation de la chambre froide, le congélateur Krakow Store a également été équipé d’un contrôleur KE2 Evap. Bien qu’il ne soit pas soumis à la circulation intense de la chambre froide de bière, le congélateur travaillait néanmoins dur. L’équipement était relativement nouveau et ne présentait aucun signe évident de problème, mais une fois le KE2 Evap installé sur le congélateur, la capacité d’enregistrement des données des contrôleurs a révélé plusieurs problèmes du système.

Les données du système montraient que le compresseur fonctionnait presque continuellement, que la pression de refoulement était trop élevée et que la surchauffe devait être ajustée pour alimenter davantage l’évaporateur en réfrigérant.

Maintenant que le KE2 Evap a été installé et que les problèmes du système ont été corrigés, le compresseur fonctionne désormais à un niveau 53 % inférieur et le congélateur subit 2 dégivrages tous les 5 jours, par rapport au réglage précédent avec horloge de 15 dégivrages tous les 5 jours – une réduction de 87 %. Les économies d’énergie pour le congélateur sont de 52,1 %.

* Ameren Missouri local utility

Conclusion :

Les résultats ont été encore plus gratifiants que prévu. La chambre froide a connu une réduction de 74 % des dégivrages, entraînant des économies d’énergie de 19,2 %, soit un amortissement de 1,6 an avant les réductions, et un résultat remarquable de 1,05 an après les réductions.

Le congélateur-chambre a connu une réduction de 52,1 % de la consommation d’énergie, soit un amortissement de 0,94 an avant les réductions et de 0,6 an après les réductions.

INSTANTANÉ HEBDOMADAIRE - Congélateur-chambre

AVANT en utilisant une horloge standard – 16 dégivrages en 5 jours

APRÈS avec les contrôleurs KE2 Evap – 2 dégivrages en 5 jours (87 % de réduction des dégivrages)

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