ESTUDIO DE CASO DE KRAKOW STORE - KRAKOW, MISSOURI

RESUMEN

CÁMARA DE REFRIGERACIÓN

Equipo in situ

Cámara de refrigeración con puerta de cristal de 20’ x 12’ x 8’

Equipo aplicado

(1) KE2 Evaporator Efficiency

Resultados
  • Ahorro energético del 19,2%
  • Reducción de las emisiones de carbono en 5328 kg anuales.
Amortización

1.6 años
años después del descuento


RESUMEN

CÁMARA DE CONGELACIÓN

Equipo in situ

Cámara de congelación de 15' x 8' x 8'

Equipo aplicado

(1) KE2 Evaporator Efficiency

Resultados
  • Ahorro energético del 52.1%
  • Se detectaron problemas en el sistema que sobrecargaban al equipo
  • Reducción de las emisiones de carbono en 9110 kg anuales
Amortización

.94 años
0.6 años después del descuento

Tarifa de electricidad

$.0885/kWh


TKrakow Store, que ha sido durante décadas el centro de Krakow, Missouri, es una tienda de conveniencia{j}, restaurante, rotisería y gasolinera, todo en uno. No basta con decir que tiene una gran afluencia{j}para describir la cantidad de clientes que recibe a diario la tienda

Una de los componentes de equipo que más trabajo tiene es la cámara de refrigeración de cerveza de la tienda. El refrigerador está a 35 °F y se repone con{j}un promedio de 300 cajas de cerveza a la semana. Además del constante tráfico que recibe{j}el refrigerador, el nuevo inventario que entra en él{j}suele estar a 47 °F, lo que agrega una importante carga térmica al espacio refrigerado.

Utilizando la calculadora de ROI de KE2 Therm (disponible en www. ke2therm.com), la amortización estimada{j}de la renovación de la caja con un controlador KE2 Evaporator{j}Efficiency (KE2 Evap) fue de tan solo 1,74 años. El propietario, Greg{j}Maune, aceptó el proyecto y comentó Estábamos motivados económicamente{j}para instalar el controlador, y la ayuda de Ameren hizo que no nos costara nada

Además de la instalación del refrigerador, el congelador de Krakow Store también se equipó con un controlador KE2 Evap. Aunque no estaba sometido al intenso tráfico{j}como el refrigerador de cerveza, el congelador trabajaba duro. El equipo era relativamente nuevo y no mostraba signos evidentes de problemas{j}. Sin embargo, una vez instalado el KE2 Evap en el congelador, la capacidad de registro de datos de los controladores{j}reveló varios problemas en el sistema.

Los datos del sistema pusieron en evidencia que el compresor estaba en funcionamiento casi de forma continua,{j}que la presión de carga era demasiado alta y que era necesario ajustar el sobrecalentamiento{j}para suministrar más refrigerante al evaporador.

Con el KE2 Evap instalado y los problemas del sistema corregidos, el compresor{j}se pone en funcionamiento un 53% menos que antes, y el congelador{j}experimenta 2 descongelamientos cada 5 días, en comparación con la configuración anterior del temporizador{j}de 15 descongelamientos cada 5 días, lo que equivale a una reducción del 87%. El ahorro energético del{j}congelador es del 52,1%.

* Empresa local de servicios públicos Ameren Missouri

CONCLUSIÓN

Los resultados fueron aún más gratificantes de lo esperado. La cámara{j}de congelación experimentó una reducción del 74% en los descongelamientos, lo que se tradujo en un ahorro energético del 19,2%,{j}una amortización de 1,6 AÑOS ANTES DEL DESCUENTO, Y UN{j}TAN SOLO 1,05 AÑOS DESPUÉS DEL DESCUENTO.

La cámara de congelación redujo el consumo de energía en un 52,1%, con una amortización de 0,94 AÑOS ANTES DEL DESCUENTO, Y DE 0,6 AÑOS DESPUÉS DEL DESCUENTO.

INSTANTÁNEA SEMANAL - Cámara de congelación

ANTES DE UTILIZAR EL TEMPORIZADOR ESTÁNDAR – 16 descongelamientos en 5 días

DESPUÉS DE INSTALAR LOS CONTROLADORES KE2 EVAP– 2 descongelamientos en 5 días (reducción del 87% de los descongelamientos)

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